Industri nyheder
-
Høj grad af automatisering af kødlaffedannende maskine
Forholdsregler ved brug af udstyr 1. Udstyret skal placeres på et plant underlag. Udstyret med hjul skal åbne hjulbremserne for at forhindre, at udstyret glider. 2. Tilslut strømforsyningen i henhold til udstyrets nominelle spænding. 3. Når enheden er i drift, ...Læs mere -
Batter og breading produkt
Batter og fede fødevarer er blevet meget populære på markedet. Overtræk kan påføres på forskellige fødevarer for at forbedre produktets udseende, tekstur og ernæringsprofil samt lukke smag og fugt ind. Batter og panering giver merværdi visuel, strukturel og sanselig app ...Læs mere -
Brødcrumbs påføring
Brødkrummene i fødevareforarbejdningen kan kategoriseres som tør og våd. De tørre krummer bruges hovedsageligt i Europa og Amerika, og våde krummer bruges mere i asiatiske lande. Hver slags brødkrumm, der påføres på produktoverfladen, har sin egen unikke smag og struktur. Ansøger om panko smuler og fres ...Læs mere